上海外菜工作室有哪些最新名单

探索上海外菜工作室新势力

在上海这座国际化大都市，外菜工作室不断涌现，为美食爱好者带来多元的味觉体验。以下为你介绍一些上海最新的外菜工作室。

“意韵厨房”专注于意大利美食的研发与制作。工作室的厨师团队都有着丰富的意大利餐厅工作经验，他们严格选用进口食材，确保菜品原汁原味。比如他们的招牌意式肉酱面，肉酱浓郁醇厚，面条劲道有嚼劲，深受消费者喜爱。许多在上海的意大利侨民也会经常光顾，对其口味赞不绝口。

“和风小筑”主打正宗的日本料理。工作室秉持传统日本料理的制作工艺，注重食材的新鲜度和季节性。他们推出的刺身拼盘，选用当日新鲜到货的海鲜，摆盘精致，上海高端海选喝茶VX口感鲜美。而且工作室还会根据不同的季节调整菜品，像春季会有樱花主题的特色料理。

“法式风情坊”致力于呈现地道的法式大餐。从经典的法式鹅肝到精致的舒芙蕾，每一道菜品都充满了浪漫的法式气息。工作室还会定期举办法式美食体验活动，邀请专业的美食讲师为参与者讲解法式美食文化和用餐礼仪，吸引了不少美食爱好者前来学习和品尝。

“泰味工坊”则将泰国的酸辣风情带到了上海。他们的冬阴功汤，酸辣开胃，香料的搭配恰到好处。还有芒果糯米饭，香甜的芒果与软糯的米饭搭配，再淋上浓郁的椰浆，让人回味无穷。这些外菜工作室凭借独特的口味和优质的服务，在上海美食市场中崭露头角。